北神のKです
丹波篠山市の美味しいお蕎麦を紹介します
丹波篠山市は〈ぼたん鍋〉や〈デカンショうどん〉が有名ですが
実は美味しいお蕎麦屋さんも沢山あります
その中の一つ『手打ち皿そば ひいらぎや』に行って来ました。
丁度お昼時だったのでがっつり満席でした
15分程待って席に呼ばれましたが、店内は古風な感じの雰囲気で
お蕎麦のこだわりは『挽き立て、打ち立て、茹でたて』です。
大人気の『とろろそば』と『山芋揚げそば』を頂きました。
とろろは地元で採れた山芋を使っていて、とても美味しかったです
山芋が好きな私は、山芋の磯辺揚げも頼んでしまいました
『手打ち皿そば ひいらぎや』さんは、お蕎麦がなくなり次第終了なので
食べに行かれる方は気を付けてくださいね
ちなみに神戸営業所のA部長が先に食べに行かれてました
北神のKです
丹波篠山市の美味しいお蕎麦を紹介します
丹波篠山市は〈ぼたん鍋〉や〈デカンショうどん〉が有名ですが
実は美味しいお蕎麦屋さんも沢山あります
その中の一つ『手打ち皿そば ひいらぎや』に行って来ました。
丁度お昼時だったのでがっつり満席でした
15分程待って席に呼ばれましたが、店内は古風な感じの雰囲気で
お蕎麦のこだわりは『挽き立て、打ち立て、茹でたて』です。
大人気の『とろろそば』と『山芋揚げそば』を頂きました。
とろろは地元で採れた山芋を使っていて、とても美味しかったです
山芋が好きな私は、山芋の磯辺揚げも頼んでしまいました
『手打ち皿そば ひいらぎや』さんは、お蕎麦がなくなり次第終了なので
食べに行かれる方は気を付けてくださいね
ちなみに神戸営業所のA部長が先に食べに行かれてました