梅酒づくり

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2020.07.14
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こんにちは。本社Hですstar2.png

梅雨の末期なのか、荒れた天候umbrella.pngが続きますね。

 

さて、梅雨入り前の話題になりますが、6月6日が「梅の日」というのはご存じでしょうかgrey_question.png

我が家では、その日に合わせて梅酒を漬けました。

各工程は次の通りです。

 

  1. ①瓶を消毒⇒夫boy.png
  2. ②ボウルに梅を入れて水で洗う⇒夫boy.png
  3. 写真①
  4. ③梅の水気をふき取って、並べて干す⇒夫boy.pngと子供baby.png
  5. 写真②
  6. ④瓶に材料を入れて冷暗所に置く⇒夫boy.png

 

  1. 私の役割は、写真を撮る事ですraised_hand.png
  2. 漬けて1か月後の現在の様子がこちら。

トップ画と写真③

 

    1. 大きい方の瓶、氷砂糖が溶けていないです…
    2. 溶けてなくても問題なのか、既に溶け切っている方が問題なのか…no_mouth.png
    3. 素人なのでよくわからないですが、頂く予定は20年後thought_balloon.pngです。
    4. 失敗じゃないことを祈りつつ、どんな出来上がりになるか楽しみですsparkles.png

  1.  

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